康师傅“涨价”不成变“瘦身”

方便面涨价计划刚刚被相关部门叫停,康师傅部分饮料却又减量10%“瘦身”,被网友指责为“变相顶风涨价”。现在报道的虽然是康师傅，其实，并非仅此一家，这种“减量不加价”的隐性涨价方式，近年来频频被商家使用。

其实“明瘦身暗涨价”的营销策略并非新闻，仔细回顾康师傅旗下方便面、饮品等目录即可发现，商家对此手段早已炉火纯青。

2007年伊始，康师傅方便面拉开了年度“瘦身”帷幕，其中豚骨拉面从92克／杯“缩水”到85克／杯。当年夏季饮品上市前，原本500毫升的康师傅冰红茶也从500毫升“减肥”10毫升。

2007年7月，康师傅、统一、今麦郎等10多家知名方便面企业携手上调价格，平均涨价幅度达到20%。随后，发改委宣布此次方便面涨价属于价格串通行为，违反了相关法律。“明涨”被制止后，康师傅再度使出拿手的“减量不加价”手法，其中，红烧牛肉面从90克减重到了85克，“缩水”幅度超过5%。

在过去的半年间，康师傅方便面价格“三级跳”的新闻更是令人印象深刻。2010年11月开始，康师傅袋装方便面涨价10%，占袋装方便面销量三成的经典系列从2元上调到2.2元，一度引发与不同意上调价格的法国零售商家乐福旷日持久的零供大战。

当前我国通胀压力较大，企业借由成本提高而纷纷抬价，把通胀的压力转嫁到消费者身上。笔者认为产品价格的涨幅远远超过了成本价格的提高，企业到底是因为通胀压力涨价，还是借由通胀而捞钱？

作为行业内的龙头老大，康师傅更应当承担一定的社会责任，规范行业行为。对于类似这种减量不减价，搞“变相顶风涨价”的行为，主管部门应该介入调查，是否涉嫌滥用优势地位随意涨价、变相涨价。

康师傅在不少品类上都占据市场份额第一的宝座，占据垄断地位的企业如果要涨价，监管部门可以要求其向公众公布其具体成本和利润情况，并通过类似于公众听证会的形式，决定是否可以涨价。对于减量不减价，隐性涨价蒙骗消费者的行为，更应该给消费者一个说法。