茅台的多品牌战略如何走
茅台啤酒悲剧到四处找东家接盘;茅台白酒延伸的小品种纷纷湮没于市场;茅台葡萄酒只能靠搭售渠道推销,前段时间又被爆出包装侵权,茅台集团这是怎么了?一方面其国酒供不应求,价格居高不下;一方面其推出的多产品却轮番陷入困境,难道茅台集团就不能实行多品牌战略吗?
专家诟病:一是茅台白酒系列中大量的低档产品延伸会贬抑和透支茅台国酒品牌;二是茅台强在白酒,做啤酒及葡萄酒完全外行,不仅会失败同时还会伤害茅台国酒品牌。
上述诚然没错,但考虑到茅台实际及未来战略,无论是从延长品牌的生命周期、激烈竞争的白酒市场及企业的长期发展竞争力来看,发展多品牌战略又是必须。因此,现在问题的关键点在于风雨飘摇的茅台多品牌战略还有无扭转可能。
一、核心不动摇——多品牌战略立足之本,国酒桂冠当仁不让
茅台多品牌战略延伸依据的就是“国酒”这个桂冠标牌,囿于产能受限、不可能快速提升的内因及激烈的市场竞争外因,茅台创利润的专注点就只能转到做精、做细、做无,牢牢稳住中国白酒第一宝座位置,确保拳头利润稳中有深并适度发展。
如何做精、做细?如文化底蕴上,将目前茅台酒“端午踩曲重阳投料,九次蒸煮,八次加曲,八次堆积发酵,八次入池发酵,七次取酒”独特的酿造工艺申报“世界非物质文化遗产”工作进行到底,仰国家之力、毕其功于一役直至申报成功,待登堂入室载入世界史册后,这一高度令其它品牌白酒就只能仰望。再如茅台博物馆文化不应局限在贵州本地,可分阶段、不定期地在北京、上海、广州、深圳等一线城市或其它省级博物馆进行巡展推广等,加深各界对茅台为何称之为国酒的认知。
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