企业管理咨询案例

惠安县东兴服饰生产管理流程与培训服务

项目背景

泉州惠安县东兴服饰地处泉州惠安林口工业区,主要从事外贸服装加工行业,历经15年的开拓创业,与泉州、晋江、石狮等地多家外贸公司、服装厂皆有长期业务合作关系。近几年来,由于服装市场竞争加剧,特别是加工型企业,面临着行业走向微利经营的严峻考验,对企业的经营管理水平提出了更高的要求。为强化内功,进一步增强竞争力,东兴服饰于2009年与我司达成合作,主要为其推行标准化生产管理流程、降低生产损耗、提高生产效益提供管理咨询及培训服务。

项目概况

1、改造理由

经过财智伟业对东兴服饰的调研诊断,总结其在生产流程层面存在的问题如下:

①生产流程没有体系化与标准化

由于东兴服饰的规模较小,员工及管理人员彼此比较熟悉,工作的开展一般借由直接的口头沟通,书面的、成文的流程很少,只制定了一些基本的生产流程示意图和简要说明,至今没有形成一套体系化和规范化的流程,因此导致员工缺乏遵循的依据,工作多以个人经验为标准,随意性很大。

此外,由于东兴服饰对一些生产工序的权责界定不明确,员工与员工之间的职责内容与协作方式缺乏统一的规范,导致有些工作在不同的角色中重复操作,而有些部分却无人实施;出现问题则互相推诿,很多问题只能由部门领导出面协调解决,导致很多工作进展缓慢、效率低下。

②生产流程执行缺乏强制性

东兴服饰现有的生产管理制度对一些关键生产流程没有设置考核指标,流程考核指标的缺失导致了流程缺乏执行的指导性与管理重点,最终使得流程形同虚设。

2、改造过程

服装生产流程管理的内容包括:服装生产前的准备、裁剪工艺、粘合工艺、缝制工艺、熨烫工艺、服装后整理工艺和服装产品的包装等。这其中的每一项生产工作环环相扣,相互影响,任何一个环节的错误都会使后序环节受到影响甚至停滞,如果没有完善的管理流程,将会影响到最终成品服装的质量,降低效率,使生产成本增加。

根据前期的诊断分析,我们提出了 “点面结合,以点带面”的流程优化解决方案。

①理念的培训和宣导

我们在项目前期首先就为东兴服饰员工作了生产管理流程理念的培训,系统地描述和解释了流程的概念、流程的思想、流程管理的好处、规范和优化流程管理的工具、方法等内容,从而打破他们的旧有的操作观念。

②全面建立东兴服饰的生产流程体系

生产管理流程体系包括流程清单、流程描述、流程的责任矩阵和流程管理制度。流程清单为所有重要的流程进行了结构化的分类和分级,最终形成东兴服饰的生产管理流程树。通过流程描述,使得每个流程具有了明确的可执行性的内容,减少了工作中责任推诿的现象;流程责任矩阵则使得流程的每个环节的工作都落实到具体的部门和岗位。由于流程的完善不可能一蹴而就,还需要在执行中不断加以优化,因此我们设计了一套管理制度,包括流程执行的考核和监督、流程的建立、修改和优化方法等等内容。

③选择关键流程,进行关键点的优化

关键流程与东兴服饰的生产运作紧密相关。关键流程功能的不规范必然会对东兴的生产效益产生负面的影响。我们主要进行了如下关键流程的优化:去掉或合并了以前流程中不增值的某些环节;对流程的每个工作环节规定了相应的时间节点,保证流程进行的有序性;在流程每个环节,对相应参与人员提出了衡量工作质量的考核指标;设计了流程中要使用到的表格、模版等工具,降低了流程执行的成本,保证了流程执行的质量。

项目成果

本次东兴服饰生产流程的建立、优化和实施自始至终得到了其领导高层的强力支持和推动,保证了此项目的实施按照既定的目标和进度进行。

通过流程管理方案的设计和实施,财智伟业帮助东兴服饰打通了流程的经脉,在提高工作效率,降低成本等方面表现出了比较明显的成效。由于流程体系的建立及规范,使得生产部人员的操作“有法可依”,特别是工作配合更为顺畅,减少了推诿扯皮现象,提高了工作效率;并且,流程的实施也将领导从琐事中解放出来,使得他们更有精力去关注一些更加重要的企业发展的问题。